2 replies to this topic

[DebrisRat]

Arkadaşlar Yaz Geldi, Sofralarımızda vazgeçilmez tadlar arasına balık yeniden girecek
Sizlere Özel Bir Taddan bahsetmek istiyorum. Nitekim kendi tarafımdan denenmiÅŸ lezzetine varılmıştır.
Afiyet ÅŸeker Bal Olsun

Asma Yaprağında Sardalya


Mutfak : Türk
Kategori : Deniz Ürünleri


Malzemeler
30adet sardalya balığı
30adet asma yaprağı
1adet limon
1fincan sıvıyağ
tuz
karabiber

Hazırlanışı
Balıkları ayıklayıp yıkayınız, fazla suyunu kurulayıp sıvıyaÄŸa bulayın; asma yapraklarını da sıcak suda börttürün. Balıklara baharat serpip yaprakların içine sarın. Fırın kabına dizerek 170derecede 20dk piÅŸirin. Zeytinyağıyla limon suyunu kar edin tuzunu ayarlayın, piÅŸen sardalyaları yapraklarla beraber servise sunun. Üzerine de yaÄŸlı sosu gezdirin.

[siirlerefendisi]

[DebrisRat]

bunları fırının icinde ızgaraya sıralamışlar. aslında bunu bu hal yerine direkt özel bir tepside gönderince daha yi görünüyorlar. ayrıca ; kızarıp uzerinde köz iÅŸaretleri olan yiyeceklerin kanserojen serbest radikaller içerdiÄŸi tıp bilimi otoriteleri tarafından dikte edilmiÅŸ. Ama yinede dadından yenmiyorlar  

Afiyet olsun