IPB Style© Fisana

İçeriğe atla

  • Facebook ile giriş yap Twitter ile giriş yap OpenID ile giriş yap Windows Live ile giriş yap Log In with Google      Giriş Yap   
  • Kayıt Olun





   

Android Uygulamaları iPhone & iPad Uygulamaları Teknoloji Haberleri Android Oyunları Link Ekle Link Ekle
- - - - -

İmam Bayıldı


No replies to this topic

#1 siirlerefendisi

    Administrator

  • Administrators
  • 9.282 Mesaj sayısı:
  • YerKonya

Gönderim tarihi: 07 / Nisan / 2009 / Salı - 14:05

Gönderilen Resim




Malzemeler :  
• 4 tane patlıcan
• 4 orta boy soğan
• 4 orta boy domates
• 1 baş sarımsak
• 1 su bardağı zeytinyağı
• su bardağı su
• Tuz, şeker 


Hazırlanışı:
Patlıcanların baş kısımları kesilip alaca soyulur.

tuzlu suda yarım saat bekletilir. Yıkanıp kurulanır.

(kabaklar kazınıp baş ve uç kısımlar kesilir.)

Zeytinyağda hafif pembe kızartılır. Tepsiye dizilir.


zerleri boydan boya bıçak alta geçmeyecek şekilde kesilir.

Yarım halka şeklinde doğranmış soğan, sivri biber, sarımsak,

Zeytinyağda kavrulur. Soyulup doğranmış domates konup karıştırılır.

Kıyılmış maydanoz, nane, tuz,karabiber ve şeker ilave edilir.

Kızartılan sebzenin içinde doldurulur.

Az su ilavesi ile yavaş yavaş pişirilir.










1 Kullanıcı bu konuyu okuyor

0 üye, 1 ziyaretçi, 0 gizli üye

Google Sitemap Generator
Link Ekle Link Ekle Link Ekle Link Ekle Link Ekle Link Ekle Link Ekle